Especial Jambalaya

Jambalaya Bueno pues ya estamos otra vez por aquí y se acabaron las vacaciones. Kilómetros de carretera y senderos por la sierra me han acompañado en esta ocasión, pero bueno ya estamos de nuevo en esta puta mierda. Joder!!

Venga ánimo. Espero que la gente se lo haya pasado bien y disfrutado de un parón(!) en sus actividades u ocios. Por mi parte, todo ha sido dejar las maletas, empezar a currar como un león y buscar entre mis blogs favoritos algo de material suculento (el sublime debut de Chuck Mead en el insuperable de la pareja Brujo-Comadreja 69 ya me ha puesto al día..uff gracias hermanos.) La idea del Especial Zampa ya la habíamos rumiado el Jaime y servidor tiempo ha. Aunque parece que siempre estamos pegados a la barra metiéndonos Jackie, Voll Damms y cazalla a saco (lo cual no se aleja demasiado de la realidad), también nos gusta la pitanza como a los que más.

Nuestro país es insuperable a todos los niveles en los alimentos que cocina, no hace falta hacer repaso de los platos que nos hemos metido entre pecho y espalda a la menor ocasión. Pero también es obligado (dado la orientación yanqui del blog), reconocer que la auténtica cocina americana es una desconocida entre nosotros. Solamente hace falta ir allí y tener un buen guía (un español curtido suele oler un buen restaurante a varios kilómetros). Estos son tanto mi hermano Germán (NJ) como mi colega Sandro (VA), para llevarte a sitios acojonantes y fliparlo.

Como cruce de culturas, el territorio Usa se nutre de cocinas procedentes de Méjico, España, Francia, Inglaterra, Alemania, etc. : los tomates verdes fritos, el Gumbo y la Jambalaya, las auténtica barbacoa de costillas del Red Hot & Blue, la sopa de almejas, la cocina fronteriza mexicali (representada en los locales Baja Fresh), los helados Ben & Jerry (ese Cherry García!), esos diner!!!

El recuerdo más freak fue cuando en una ocasión estos dos perros me pidieron una hamburguesa de cangrejo en Annapolis, Maryland -sí, donde está la base naval de los marines- y me colocaron el cangrejo enterito y sin pelar dentro del pan, toma colega. Me comí el cacharro aquel creyéndome Otilio (el de Pepe Gotera). Y estaba bueno el muy cabrón. En fin, aunque prefiero los callos y el cocido, no todo son hamburguesas y coca cola. No me enrrollo más, aquí os dejo con una selección de entremeses, primeros, segundos y postres que conforman un suculento banquete..... Disfrutadlo, brothers!!!

Food-list:

Hot Burrito #1 -The Flying Burrito Brothers Green on Red - No free Lunch today Food, Phone, Gas and Lodging - Eric Quincy Tate Sweet Potato - Cracker and Leftover Salmon Jambalaya (on the Bayou) - Jesse Colin Young Diner -Widespread Panic Gris Gris Gumbo Ya Ya - Dr. John Brans and Eggs - The Straitjackets Mighty Rad Gumbo - Little Feat Jambalaya - Elvis Presley Sweet´n´Sour Jesus - Supersuckers St. Alfonzo´s Pancake Breakfast - Frank Zappa

Especial SUMMERTIME

Summertime

Joder, que calor hace en todo el centro de la piel de toro. No hay forma de que corra el aire en este bochornoso verano. Pero bueno, pronto se acercan las vacaciones de verano para un servidor y me estoy grabando una serie de cintas para matar el gusanillo. Canciones sobre el verano hay miles. Quien más quien menos, cuando apreta la calor, agarra la guitarra y le canta a la playa y al amor. Un poco más difícil es que las canciones "Sepan" a verano. Vivir en California o en soleadas zonas costeras ayuda bastante, aunque hay buenos ejemplos de grupos de secano que se curraron canciones espectaculares sin oler el mar ni de lejos. Yo he tirado un poco por esta opción, con el riesgo de pecar de moñas. Ser de Madrid conlleva esto, hacerte una película mental que probablemente sea solamente mi película.La verdad es que hay que grupos y temas que solamente desentierro en verano (The Yellow Baloon, 5th Dimension, Association, todo el Sunshine Pop- Spanky & Our Gang, Sandy Salisbury, Millenium, Sagittarius, en general todo lo producido por el genial Curt Boettcher en sus legendarias producciones. También el verano tambien tiene su bummer, como bien relata Arthur Lee en su fantástica canción al frente de los Love. Espero que te guste la selección tanto como a mí. Disfrutalo!!!! Summer-list:

Bummer in the Summer- Love Keep an eye on Summer- The Beach Boys Bossa Nova Baby - Elvis Presley A Summer Song - Chad and Jeremy Summer in the City - The Lovin´Spoonful A Beautiful Morning - The Rascals Hot Fun in The Summertime - Sly & The Family Stone Never my Love - The Association Indian Giver - 1910 Fruitgum Company I Would be Happy - The Beau Brummels Indian Summer - Poco Summer Dresses - Gold This ain´t the Summer of Love - The Nomads East of Java - The 5th Dimension Summer Lady - Santana We can Fly - The Cowsills

Cadena Delwater Revival - "Chronicle Madrid" (2009)

Hummm :::::La fantasía del momento::::::Los viajeros intrépidos se reunen:::: hummm :::::: Groovy Thang!!! Buenas tardes a todos y todas....con ustedes retransmitiendo -qué cojones digo- "viviendo" in situ el acontecimiento social del momento desde una posición realmente privilegiada: el autobús psicodélico de los Auténticos Merry Pranksters del Foro....Súbete que nos vamos , Braommmmm!!!! Cuarenta pegajosos grados a la sombra sacuden comódamente mi cerebro. A lo lejos distingo la figura-silueta más chulesca de todos los Estados de la Unión. Sí señor, con todos ustedes, el sin par Jimmy: el sombrero de paja, las Ray-Ban negras de pera, una camiseta de los Lynyrd acojonante y (joder, horror!) las sempiternas botas de piel de serpiente. Se me ponen los pelos como escarpias tan sólo pensar en sus escaldados huéspedes. Ni un puto bar por aquí. Ni un PUTO BAR. Que calores, por Dios. Andamos un ratillo: mira allí hay un oasis de cerveza. Usted primero caballero, por favor ; no, usted. Abriendo la puerta y de un solo golpe-(bang). Flasazo : ahí están tomándola el Suso, el Pepe, el Patines y Tere. ¿Inesperada coincidencia?¿Destino místico? Investiguemos. Saquen los micrófonos AHORA (y a callarse....): el núcleo duro de la ya mitológica emisora Cadena del Water está a mi alrededor y ::::: Hum::::: La fantasía del momento ::::::: VAN A Hablar........ Lenguaraces, cómicos, desternillantes, la retransmisión privada de la "Gran Actuación" en vivo, pero veinte años después, ver para creer. El Suso me cuenta la peripecia de sus vacaciones en Benidorm con sus colegas y es que ni el mejor comediante del mundo lo haría mejor , brother. El Pepe con su barbacoa , y el Patines siempre de buen rollo, un tipo genial. Son sus voces, las mismas paridas y las mismas verdades de siempre. Se lo digo al Suso. Joder, quiero grabarles en una Crescendo, como antes, pero solamente atino a hacerles una afoto con el móvil, que pobreza de medios. Ahí los tienes (creéme) , fue el producto más singular y heterogéneo que creó la década de los ochenta, los Alegres Bromistas arrejuntados y todos vamos a ver a nuestro Dios, nuestra banda sonora, las canciones que tenemos metidas a presión en nuestros malsanos cerebros desde que llevábamos pañales: el Gran-Grande-Grandísimo John Fogerty, alma mater de la Creedence Clearwater Revival, el mejor jodido nombre puesto a un grupo y el mejor jodido grupo que amamantó nuestra tierna infancia: ¡¡ CCR...CCR...CCR...más CCR que nunca !!! Nos tomamos unas birras y partimos en el mágico autobús hasta el recinto musical. Por el camino añadimos a la panda a Pepe Búfalo y a JP, el gran caballero sureño, que acaban de pillar entrada de puta coña-vaya usted a saber cómo-, pero la tienen, y eso tiene un mérito enorme en este día cayendo esta chicharra de calor. ¿Oye!! Falta alguien??? Dentro del mamotreto éste que llaman escenario, debajo de la grada y pegado al petado abrevadero, unas pintas casi irreconocibles dejan ver (joder): ¡¡ al Tinta!! ¿Que cojones pasa aquí? Es increíble, sin comerlo ni beberlo se ha juntado aquí toda la demencia. Como por allí imposible pasar desapercibido ante tamaño despliegue de personalidades, gritos y risas, se nos acerca un chavalote, camiseta de AC/DC y mini en mano,-chebaka- que se declara Demente delante de todos: "No hace falta que lo jures", le responde el Pepe. Flipando, nos presenta a sus colegas (cada uno con un mini fresquito). El cabrón del Jimmy ya tiene uno en la mano, como por arte de magia. Reconozco que conocer a la peña que te ha marcado la infancia impresiona, pero a la vez reconforta que sean unos tipos tan colgados como tú. Bastan tres minutos con el Jaime o con el Suso para que parezca que fuiste a la mili con ellos, tal es el (llámalo ganas de comunicar) que desprenden. Pero a todo esto, la retransmisión se ha ido a tomar por culo ante tanta nostalgia. Que hay que ir a ver al puto amo del negocio y nos está esperando desde hace cuarenta años, no le vamos hacer esperar a estas alturas. Así que, al turrón. Me piro a la pista y allí me encuentro entre mares de sudores y porros, a Pepe Búfalo y a su colega, el pequeñin Fernando. Nos colocamos dónde nos dejan y dónde podemos, y enseguida empieza el show. De aquí en adelante, el tiempo y el espacio básicamente se traspusieron en mi mente: empecé a hacerme literalmete cachitos :::: hum :::: triángulos :::: concéntricos ::::: creo :::: bajo los focos ::::: me diluí en aquella voluntad sónica de hacerlo sinceramente bien, sin caer en estúpidos mensajes, en críticas y comentarios. Entré de cabeza en el puro rock, en mi credo- en mi Creedence- y canté y me emocioné y salté y miraba sin pestañear a aquella pulcra figura tocar y tocar :::: bajo los focos ::::: Y así gasté según creo recordar, los mejores euros de mi vida y las mejores horas de la misma, y todo a la vez. Luego se acabó aquello y me solidifiqué otra vez, que putada. En fin, nos vimos otra vez en la puerta y comentamos la jugada unos a otros. Por allí estaba Mr.Black, el Jorge Ilegal (no falta nadie, por Dios!!) Nos montamos de nuevo en Further para recorrer la polvoriente carretera , despegar y sobrevolar vuestras casas, radiando sin parar canciones de Jefferson, los Dead, New Riders y de la Creedence Clearwater Revival durante toda la madrugada . Todo esto y más en éste tu blog favorito. Saludos de BolaOcho y de Tom Wolfe.

Lousiana´s LeRoux - Higher Up Live (1980)

LeRoux

El Roux es un condimento-salsa para aderezar uno de los platos capitales de la cocina sureña: el Gumbo (esto me viene al pelo para un próximo Especial) y que coja su tradicional colorcillo rojo. Como anillo al dedo le viene el nombre a la sabrosa mezcla de música que cocinaba (y cocina todavía) el aún semidesconocido combo Lousiana´s LeRoux. Formados en Baton Rouge en el 78, a través de los incombustibles Jeff Pollard a la guitarra y Leon Medica, LeRoux practica una riquísima mezcla de pop rock setentero con ramalazos funky, jazz, todo muy cercano al hard rock que se hacía en esta irrepetible época. Puntuaron con varios singles en los charts, continuaron en la carretera durante años y colaboraron con grandes nombres de la zona, como Tab Benoit, Collin Raye o Keith Whitley, rulando en la actualidad por toda la geografía Usa (como puedes comprobar en su página web , dando unos 10 ó 15 bolos de media al mes!!). En fin, disfruta de la vida y llevate en la guantera este Live perpetrado en 1980. Saludos. Bola8

It Could Be The Fever I Know Trouble When I See It New Orleans Ladies Get It Right The First Time Crying Inside Mystery Roll Away The Stone Slow Burn / Cooking With LeRoux Let Me Be Your Fantasy Back To The Levee Take A Ride On A Riverboat Waiting For Your Love

Merl Saunders and Friends - Fire up + (1973)

Saunders

En octubre del año pasado, el cuerpo del teclista Merl Saunders abandonó este mundo. Por suerte, nos quedaron su alma y sus grabaciones. Echar un vistazo a la obra del que fue colaborador íntimo del mismísimo Trips Capt. Jerry García en multitud de grabaciones paralelas a los Dead, es simplemente apabullante: Bonnie Raitt, Taj Mahal, Danny Cox....(participar en la funky freak soundtrack de "Fritz the Cat" es el pasaporte definitivo a la eternidad, ja, ja ). En fin, un musicazo con un talento brutal.

Uno de sus mejores discos, sin lugar a dudas, es éste "Fire up" de 1973, rebosante de feeling y capaz de subirte al séptimo cielo. Los "amigos" que tocan en el disco son (agárrate): Jerry García, Tom Fogerty, John Kahn y Bill Vitt (además fuera de portada están presentes Mike Howell ,Chuck Rainey, Christopher Parker, Bill Kruetzman ,Gaylord Birch, Bill Sommers, Ken Nash y Walter Hawkins). No está nada mal, verdad? Tamaño cruce de talentos no produce el típico disco coñazo virtuoso donde unos se pisan a otros para ver quien toca mejor. Aquí todo es gozo y perfección, conjunción armónica de unos tipejos que saben y aprenden unos de otros, una maquinaria que parece mentira sea humana. Esperamos que lo disfrutes y escuches con cariño. Dale tiempo, fúmate unos petas y en unas semanas será de los tuyos, palabra.

Track list:

After Midnight Expressway (To Your Heart) Charisma (She's Got) Soul Roach Chock-Lite Puddin' Benedict Rides The SystemLonely Avenue

Especial Creedence Clearwater Revival

Creedence

El 13 de julio sucederá algo muy importante en mi vida, no sé si en la tuya tambien. Ese día tendré -junto al Jimmy- el honor de respirar el mismo aire que John Fogerty y de repasar a viva voz las eternas canciones que compuso, cómo no para Creedence Clearwater Revival. Podemos irnos a un bar y hablar de quién quieras : de Neil Young o de Lou Reed y de sus discos y paranoias, vale brother. Pero esto es la puta Creedence y aquí no valen pajas. El grupo de Fogerty forjó su rock mediante una sucesión irrepetible de discos y singles históricos. Más que eso, la Creedence hizo el ROCK (escrito con mayúsculas y con luces de neón en una autopista, por favor) comprensible al menos a tres generaciones de oyentes- ¿no te mola esta música? vale, escucha a estos tíos y todo cambiará... Los recuerdos se agolpan en mi mente adolescente: era el grupo de la Cadena del Water, toda la peña los radiaba, es la única banda (la única, hay que admitirlo de una vez por todas, joder!!) con la que te puedes permitir el lujo de pinchar cualquier tema al azar, y fliparlo. Sonaba a todas horas en mi radio y en mi cassette, y pasados los años sigue sonando tan fresca como el primer día que la escuché. Conexión San Francisco -"Incluso la gente de Lousiana pensaba que éramos de Lousiana"-con el profundo Sur desheredado, mi mente simpatizaba al 100% con unos tíos fuera de clavo como yo (el japonés cantando coplas), que no soportaba las moñadas de las radiofórmulas, ni los comentarios de los colegas. La Creedence me ayudó a crecer, no sé si demasiado derecho, pero sí me hizo más feliz. Y el 13 de julio no vemos las caras con el puto jefe del invento. Espero que esta selección de canciones nos haga la espera más llevadera. Allí estaremos el blog al completo para celebrarlo. Creedence List (ésta vez con mayúsculas):

OOBY DOOBY TRAVELIN´BAND MOLINA BAD MOON RISING FORTUNATE SON LOOKIN´OUT MY BACK DOOR GREEN RIVER HAVE YOU EVER SEEN THE RAIN UP AROND THE BEND DOWN ON THE CORNER RUN THROUGH THE JUNGLE NIGHT TIME IS THE RIGHT TIME PROUD MARY LODI BORN ON THE BAYOU

Especial GONZO

Gonzo

"A ver que tenemos… 2 sacos de maría, 75 bolas de mezcalina, 5 papelas con el mejor LSD y un salero medio lleno de cocaína. Una galaxia multicolor de estimulantes, calmantes y alucinógenos. Y un litro de tequila, otro de ron, unas cervezas, medio litro de éter y 24 amyls. No lo necesitábamos todo, pero cuando te pones a apilar drogas, la tendencia es a pasarse de rosca" "Lejos de mí la idea de recomendar al lector drogas, alcohol, violencia y demencia. Pero debo confesar que, sin todo eso, yo no sería nada."

"En vez de discutir, fui hasta el aparcamiento y volví con el Safari por entre una hilera de arbolitos de playa, metiéndome en el patio, donde aparqué justo delante de la barra e indiqué al camarero que me llenase de hielo el asiento de atrás ¡Chiflado hijo de puta!- gritó alguien- Destrozaste lo menos quince árboles! Asentí, pero las palabras no se grababan. Sólo podía pensar en el hielo, en echar copa tras copa de hielo en el asiento trasero. Por entonces, el ácido me había jodido la vista hasta el punto de que veía cuadrado por un ojo y redondo por otro. Era imposible centrarse en nada. Tenía la sensación de tener cuatro manos...."

En fin, soy un lector empedernido, y nunca un escritor me ha enganchado tanto como Hunter Thompson. Sus frases y sus desfases son parte de mi imaginería diaria. Con este hijo de puta se cerró el ciclo de grandes novelistas americanos Fue sin duda alguna, el mejor. De hecho, en la actualidad, ninguno puede superar la prosa de Thompson sin remitirse directamente a él. El dilema al hacer éste "Especial" era conocer el tipo de música que hubiera llevaría este pieza en su guantera. Sabía que le gustaba Jefferson, los Dead y que colaboró con Warren Zevon. Pero este no era mi objetivo. Mi intención era meterme directamente en el coche con Duke y Gonzo por el desierto y darles una cinta de una hora con veinte temas, hasta llegar a las Vegas. Arrimar mis vicios a los suyos a ver que salía en la mezcla ...- Dormir sin sueño y despertar dormido, mirar el horizonte helado y quemarte las pestañas todos los días durante años. Desenfocado. Imagino que seguramente nos hubiéramos dado unas raciones de hostias en el camino y también hubiéramos hablado de rock and roll. Pero bueno, esta es mi novela, y hay muchas hojas por emborronar en el camino. De momento,te he grabado una Crescendo de 90 para pasar una puta noche de drogas y rock en Cozumel, moviendo el esqueleto y resucitando en Venus. Espero que la disfrutes en el infierno, brother!! Nota: Saber que casi todos estos temas puntuaran en el Billboard (contrastado empíricamente) te lleva a la conclusión inequívoca de que el panorama actual es para llorar. Gonzo-List: Grateful Dead- Beat it Down the Line Gram Parsons - Ooh Las Vegas Steppenwolf - The Pusher The Young Rascals- Good Lovin' Warren Zevon - Detox Mansion Ultimate Spinach- Funny Freak Parade The Rolling Stones - 19th Nervous Breakdown The New Tweedy Bros! - What´s Wrong with That The 13th Floor Elevators - Roller Coaster The Statler Brothers - Flowers on the Wall The Strandells- Dirty Water Robert Parker - Barefootin´ Quicksilver Messenger Service - California State Correctional Question Mark & The Mysterians - 96 Tears Len Berry - 123 Jefferson Airplane - Volunteers Herp Albert & The Tijuana Brass - A Taste of Honey Elvis Presley - Walk a Mile in my Shoes Count Five - Psychotic Reaction The Association - Along comes Mary

Sun Dried Opossum - Back Up (2005)

Sun Dried

Cacho de Pedazo de Disco el de esta banda de Waynesboro, Virginia. Llevo escuchándolo durante semanas en el buga y realmente es difícil describir a un grupo con un equilibrio tan perfecto a todos los niveles. Tocando todos los palos: riffs de quitar el hipo, hard rock del bueno-es decir, del clásico-, ramalazos country y southern. Esto te puede hacer fan de nuestra tralla de un plumazo, palabra. Solamente empezar con "Spend my money" te pone en guardia. Escuchar temas como "Vida" en pleno siglo 21 es gloria pura, saborear "Think about you" es un acto de nostalgia que cabalga entre esos Pearl Jam Country que nunca existieron, y entrar a trapo con "I´m through with you" es simplemente ir a toda hostia acelerando por la derecha, y no precisamente a 80. "Ode to Dickey" es- supongo- un ajuste de cuentas con Betts. Disco Brutal. En fin, recomendable para todos los públicos, solamente espero que os transmita las vibraciones que yo he experimentado. Para un servidor, la puta hostia, tú decides.. Disfruta con él. Dedicado a Fran Sweet Music, espero que te guste, hermano!

Sun Dried-List:

Spend my money Bottoms Up Pretty Girls Vida Think about You Back Up Ode to Dickey Don´t wanna break your Heart Can´t trust Nobody I Know what You´re Thinking Tear Down the Walls I´m Through With You Blow

Especial Confederate States

Confederate

Aquí tenéis nuestro modesto homenaje a los trece Estados Confederados, los que iluminan la parte izquierda de nuestro blog y aquellos que representan la música que nos gusta, que nos entretiene y hace felices día a día.

Pasando de idioteces y prejuicios, y pese a quien pese, esta música representa el verdadero corazón músical, el cruce de caminos, el ritmo del diablo mezclado por blancos y negros cuya temática es inagotable.

Una canción por Estado, una oda que nos lleva de cabeza a las raíces. Aquel necio que critica esto, se queda en la frontera, y se lo pierde. El que llega al sur se asomba y reconforta. Y todavía queda un largo camino hasta cruzar el Río Grande. Allí nos vemos.

Abrazos.Bola8.

Texas 1947 -Guy Clark Kentucky- The Louvin Brothers Georgia Rhythm - Atlanta Rhytm Section East Virginia - The Charlatans Mississippi Lady - Jim Croce Tennessee Blues - Steve Earle Arkansas Traveler - Clarence White Florida Vacation - Patterson Hood Goin´to Carolina - Mr. Blotto Missouri Skyline - Mama´s Pride North Carolina Medley - Willie and me Alabama Chrome - Jim White Louisiana Co-Co- The Kentucky Headhunters

Steve Morse Band - Stand Up (1985)

Morse

Para aquellos que no conozcan en profundidad la trayectoria de Steve Morse, hay que reconocer que este pavo es un auténtico todoterreno, que arrolla todo lo que le pongan por delante (hard, country, jazz ,etc...) y que su virtuosismo es tal, que los grandes leyendas de la guitarra le recomiendan y reconocen como pieza central del cotarro desde los años 70. De hecho, es uno de los colaboradores en el legendario live de los Lynyrd tour 87. Casi nada. Oriundo de Ohio, Steve ha sido guitarra de Deep Purple y de Kansas, pero anteriormente ya tenía muchos kilómetros de carretera tanto con su primera banda Dixie Dregs, como en su propia banda, la que presentamos en esta ocasión. La Steve Morse Band tiene discazos, y éste "Stand up" es uno de ellos.: manual de como tocar ese cacharro con cuerdas y enchufe, si consigues la mitad de los malabarismos que hace Morse, en una sola canción te puedes ir a la cama contento. Acojonante Música de carretera para disfrutar mientras quemas millas en busca de tu destino. Nota: Dedicado a Manel, que seguro que lo tiene ya, pero da igual. ¿Como no te dejaron hacer el Especial Americana en el Ruta? Perros Ignorantes!!! Que lo disfruten, hermanos de road. Morse List:

Book of Dreams English Rancher Rockin´Guitars Distant Star Pick you Position Stand Up Travels of Marco Polo Golden Quest Unity Gain